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65. 第 65 章(1 / 7)

叶珂想到南瓜喜热, 在京城或者周边一年只能种一次,但是在南方温暖的地方,一年就能种两次了。

南瓜的产量也还不错, 不过得看土地的情况。

差一点的土地和肥沃的土地,种出来的产量截然不同。

叶珂记得现代的时候, 南瓜的产量一亩大概在三千斤, 不过如今的田地肯定是达不到这个数, 哪怕一千斤就足够让人惊艳了。

多得在各地设了药铺的缘故, 她也能搜集不少当地的消息。

寻找南瓜也就非常顺利, 在找到南瓜的同时, 叶珂其实更想找到红薯。

算算时间门, 红薯如今暂时是在福建出现,却也未必。

毕竟是从东南亚被商人带回来, 要通关的话很可能会经过广州的海关。

叶珂已经让广州那边药铺的管事多番留意, 就不知道她让人留意的消息会不会让四阿哥知道了。

但是东西还没找到,她也不好说红薯是个好东西,毕竟自己怎么知道的呢!

叶珂只能让药铺管事留意一下跟南瓜一样的好作物, 看看能不能送过来,也能尝尝鲜。

因为南瓜在京城这边大受欢迎,很多地方种了, 酒楼也开始出现南瓜的菜式。

叶珂也才得知四阿哥底下居然有一家酒楼,不过没怎么用, 进项不多, 勉强打个平衡。

就跟鸡肋一样存在的酒楼,估计因为四阿哥经常出外,也没什么心思打理,只要不亏本就继续经营着。

叶珂索性在酒楼的菜单上添了南瓜, 又让酒楼的小二把南瓜的功效跟客人说说。

比如南瓜能够润肺、益气、化痰和消炎止痛,对脾胃虚弱的人尤为有效。

她还特地问过邓大夫,得到肯定,这才决定在酒楼推广。

南瓜做的菜式不但好吃,对身体也好,价格并不是特别贵。

既能做菜,又能做汤做粥,还能做点心,一个南瓜就能做多种菜式,酒楼的客人渐渐就多了起来。

叶珂让厨房试着做了南瓜派,看着还不错,吃着甜甜的,又十分松软,比南瓜饼要更好吃一点。

她打算把这个加入新菜单里面,又让厨房多做花样,要是味道不错的话就会添进菜单,另外给他们一份奖赏。

厨房的人十分积极尝试,做出了一道南瓜蛊。

南瓜中间门挖空了,把南瓜肉切块后和肉一起蒸。

南瓜边缘再雕刻一下,有着漂亮的形状,里面吃着有菜有肉,清淡又不油腻。

叶珂吃着十分不错,就给了这个做出南瓜蛊的厨子奖了一笔钱。

今儿她让厨房做了这个南瓜蛊做午饭,跟四阿哥刚用完饭,外头春嬷嬷就说广州那边送信和东西来了。

叶珂一怔,难道找到了吗?

四阿哥就问道:“送的什么,让人送过来。”

春嬷嬷的面色却有点为难道:“主子,这东西带着泥,拿上来实在有些不雅。”

叶珂心里想着肯定是了,催促道:“先拿上来给我看看,信呢?”

春嬷嬷先把信笺送上,然后出去吩咐人把东西抬进来。

四阿哥也有些好奇是什么,就见小厮抬着一个大笼箱,里面确实是带着泥的根茎,不由皱眉。

见他皱眉的样子,叶珂就解释道:“路途遥远,这东西带着泥巴运送才不容易坏。”

她已经粗略看完信笺,明白广州那边的管事确实帮忙找到了红薯。

这东西从海关是不可能进来的,是从底下收上来。

因为之前叶珂想要有趣作物做菜,才找到了南瓜,给了那人很多的赏赐。

于是南方不少想巴结的人就到处寻觅,然后找到了这个。

得知药铺是叶珂开的,自然就送到管事面前。

管事不敢做主,就先让人千里迢迢送过来。

叶珂过去拿起一块看了看,想掰开却掰不动。

四阿哥就接过来道:“我来就好。”

他两手轻松用力就掰开成两半,叶珂看着是黄心的,并非红心,就不知道味道如何。

她跟四阿哥解释道:“爷,这东西听闻跟南瓜一样,在南边有人种着,不过种的人不多。”

“只是这东西好种,说是在沙地上都能种活,却不知道真假。管事听说后让人送了这些来,听说味道也是甜甜的,就是得尝尝才知道了。”

四阿哥点头道:“那就先让人试试,煮上一点,剩下的送去庄子上种一种。能种在沙地上,这倒是个好东西了。”

毕竟灾荒才过,以后天灾不会少,缺的不是土地,而是粮食。

但是天灾的时候,人口急剧减少,种地的人少了,很多田地就要荒废。

田地荒废后得养一养,少则一两年,多则三五年的肥力才能回来,实在太费时间门。

如果在沙地上能种,贫瘠的荒地就更能种了。

哪怕产量少一点,只要能种就好,多少能让灾荒的地方,田地能够慢慢恢复起来。

叶珂回想了一下红薯种植的方法,传统的方式是直接把红薯埋在地里,等长苗后挖出来分开定植。

这样做是防止红薯苗都长在一块地方,吸收的营养不够,很

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