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第99章 099(1 / 6)

“做卤菜?”

“对,就是素的卤菜。我这朋友有点特别,他不爱吃肉,就喜欢素的,来家里我用卤肉招待他还不如用卤菜招待来得开心。”

赵春来又喝了一杯,高兴嘛,他今儿可是把小卫的账还掉一半了,还剩一万,如果顺利的话,年底就能还上。

这一年来,因为自己欠着债,不敢总找小卫来吃饭,可现在就不一样了,他还了一半,终于能有底气跟她坐一张桌子吃饭了。

其实卫孟喜也有点这方面的打算,她是想做卤菜,但不仅仅是土豆莲藕豆腐皮这些做给孩子们吃的,因为这些利润真的不大,她想做的是鸭脖鸭肠鸭翅之类的鸭货边角肉。

因为她自己就是个喜欢吃鸭胗鸭肠的,以前自己开店的时候,嫌外面买的又贵又少,经常会卤一些鸭肠来自己当零食吃。

况且,外面买的味道,她总觉着要么是辣了点,要么是甜了点,大部分都不新鲜。

后世全国人民都知道的某味,某黑鸭,年轻人哪个没吃过?

她现在做的卤肉是菜,是吃饭的时候才吃的,但卤鸭货不一样,那是零食,不仅下饭能吃,就是平时看个电影电视,看书学习的时候都能吃。

赵春来一听她的说法就眼睛发亮,“我就喜欢吃鸭胗,劲道,香。”

“我也喜欢,等明天我给你卤一点来尝尝。”

不过,赵春来又说回他那熟人的打算,“他在肉联三厂上班,你要卤鸭货的话,我可以问问他,有没有便宜的内部价可以拿。”

怕最后事没成,白让她高兴,他又补充道:“这人我也是经人介绍认识的,不一定能谈下来,关系……”不到位。

卫孟喜理解,只要他愿意帮忙就是真把自己当亲人了。

赵春来不知道,但她却是清楚的,现在书城市有三个大型的肉类联合加工厂,一厂就是刘香所在那个厂;二厂是名副其实的清真肉联厂,主要是牛羊肉为主;三厂则是以鸡鸭为主,也有少量猪肉,跟一厂一样是大众肉联厂。

最近一年,因为很多私下杀猪来卖的农民多了起来,肉联厂生意或多或少都受到冲击,以一厂来说,现在已经在逐步收缩一些不怎么赚钱的业务部门,像宰杀鸡鸭鹅的,现在都不干了,已经把业务整合以后并到三厂去了。

高开泰现在也做不了代理收购鸡鸭鹅的生意了,三厂人家可是专业的。

而卫孟喜自己厂里需要的鸡鸭鹅,也都是从三厂拿的。

虽然有刘香这个一厂副厂长的面子在,但价格还是涨了的。

“哦?哥你这个熟人在里头……”

“当着领导呢,是后勤部的主任。”

卫孟喜眼睛一亮,后勤部是干啥的,除了打扫卫生清洗维护设备,还有一个重要职能,就是处置下水内脏这些。

现在很多人买现成宰杀好的鸡鸭鹅,都不喜欢要内脏,嫌脏。而肉联厂的员工为了图快,图方便,也尽量是把鸭胗鸭肠给扔掉,只留下干净一点的鸭心鸭肝,甚至有些人连心肝都不要。

鸭胗鸭肠那玩意儿,又脏又臭又不好清洗,关键也没多少肉,根本犯不着费那么大功夫收拾,全让后勤处便宜卖给农民沤肥去了。

卫孟喜觉着,有这层关系,倒是不妨一试。当即,她和赵春来约好,哪天将人约出来吃个饭,就当认识一下。

晚上下课回到家,孩子们依然是睡着了,她挨个房间看了一眼,听说陆广全已经把作业检查过了,也就没有再看,洗漱完躺床上准备睡觉。

眼睛是闭上了,可她心里却乱糟糟的,因为她想起白天见到的那个背影是谁了——严彩霞。

这孩子小学毕业后就在家帮忙干活,后来去谢依然的服装摊上打工,听卫红说后来又在矿区见到她了,卫孟喜本来还以为是严明汉家两口子意识到读书的重要性,让她回校念书了。

谁知现在居然又在书城市看到她。

那里说好听叫理发店一条街,说难听的就是老百姓们常说的鸡街。

那些亮着粉色灯光的发廊里干什么勾当,卫孟喜再清楚不过,现在只是在省城流行,再过几年连封闭落后的矿区也会被“腐蚀”。

她本来对那些职业的女性也没偏见,只是严彩霞居然在那附近活动,这让她十分震惊。

如果没记错的话,彩霞今年也才十六七岁,绝对没十八……

未成年啊,卫孟喜能不糟心吗?

“喂,陆广全,严明汉最近忙啥呢?”

陆广全擦着头发,“大概是跟着杜矿长出差。”

卫孟喜心说,那也好,她实在是不喜欢跟这个人打交道,这么多年了在矿区俩人虽然只见过聊聊几面,但卫孟喜的感观实在是不好。

每次,都像被一条没有温度的毒蛇盯着。

第二天,先去市里买了一堆鸭货,回来一个个的清洗干净。这些东西是真难洗啊,不知道换了多少次水,才终于感觉味儿不大了,放进卤水里,慢慢卤上,她才擦干净手,去子弟幼儿园。

现在的卫小陆已经上一年级了,跟哥哥姐姐们一样,直接跳过大班,她刚到门口,就跟熟人打了个照面。

眼前的女人瘦得皮包骨,只剩一双眼睛

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