量多。”
“你们是收山寨的茶还是自己种？”
“我们也收一些散的，主要还是包了一个山头来种茶。”
“新茶园？”
“对。”
姜凌沉思了一会儿，“普洱茶以前港台就炒过一阵，但在内地不怎么出名。现在看内地发展起来了，跟外面也连接起来了，港台茶商又转战内地市场，但是炒起来后，会不会产量过剩呢？”
几人面面相觑，大家正干得热火朝天，准备赚大钱，这小伙子怎么上来就泼他们一盆冷水？
易总沉思，钱是他投入的，肯定要考虑盈亏，所以他还是能够接受这盆冷水。
任何行业都是看到赚钱了，大家都一窝蜂上。普洱茶厂子越来越多，原来做红茶和绿茶的都转做普洱茶，产量过剩并不是危言耸听。但是大家都上，你不上也不甘心。毕竟这两年确实是赚的。
见易总没有说话，这个东西确实是，看到一个东西赚钱了，就有一群人进入，但普通人很难看到是沼泽还是蓝海。
姜凌又问：“您有没有古树茶？”
“古树茶？”易总一头雾水，现在还没有这个概念。
“我觉得普洱茶现在刚开始在国内兴起，大家不太讲求口味。可能过几年，市场饱和后，供应量大了，大家就会追求稀缺性。”
“稀缺性？”易总不由自主把头伸过去，“你讲讲。”
“您看哈，现在洋品牌进入我国，大家为什么追捧？就是因为稀缺，高端。普洱，如果太普通，存量太多的话，必然会没落。
现在物质丰富了，选择多了，大家追求的就不是量了。对于普洱茶，最后能够引起大家追捧的不是人工种植的台地茶，而是深山老林里的古树茶。
因为喝茶，就像喝酒一样，都讲究一个年份。尤其是普洱茶，更讲究年份。”
易总点点头。港台商人现在收普洱茶，就是发现普洱茶越陈越香的特点。
“但是年份，大家都把这几年的台地茶拿去存着等着它涨年份吗？要存多少呢？当价格越炒越高之后，谁来接盘？大家都存不起之后，这个盘子就崩了。”
几人都严肃起来，姜凌不是危言耸听啊！是这个理啊！任何东西大量资本涌入，越炒越高，最后没人接盘就会崩掉啊！
“如果崩盘了，堆积如山的台地茶无人问津，这个市场又怎么起来呢？应该是古树茶，会成为茶圈追捧的稀缺资源。”
易总挥挥手，让另外几人离开。
姜凌微笑着不说话，现在是团队，后来可能就是竞争者。
等他们走了，易总才问：“你说的古树茶就是那种野生茶树吗？”
“对。”
“那能有多少？”
“就是因为少所以稀缺啊！”姜凌道，“您看葡萄酒，它不同的产区价格不同，口味不同，虽然普通人喝不出来，但可能那些高深的人喝得出来吧。
凡是需要品的东西，必然是讲那一点细微的区别。这一点细微的区别，你能抓住，能说出来，那在一群人中，就能装逼。”
“装逼……是什么？”
姜凌说：“就是显得自己很牛嘛，跟别人吃的喝的用的不一样，观点不一样，别人一看就很好奇很仰慕。”
“哦。你们年轻人创造的新词我都听不懂啦。所以你现在就是在装逼吗？”
姜凌满头大汗，又控制不住笑起来，见易总一脸好奇单纯地看着他，姜凌只好忍住，老子装逼从没这么坎坷过！
果然真诚才是必杀技！
姜凌喝一口茶，“这是一个网络词语，您不经常上网可能不太了解。但是装逼能装不能说，说出来就变成骂人了。”
“哦，我不是那个意思啊！”易总连忙解释，“莪就是觉得因为你的观点很新奇，我很好奇，所以我说你在装逼。”
姜凌捂额。差点儿滑跪桌下！
“我真的不是那个意思！我没有骂你，虽然你年纪轻，但你说的这些东西我确实挺仰慕。”
仰慕都出来了，姜凌笑道：“没关系，我们刚刚说到哪儿了？”
“说到细微的区别能装逼。”看看他，易总又连忙解释，“我没有骂你。”